Yering Station Australia - Victoria - Yarra Glen ESTATE CHARDONNAY 2022

Yering Station Australia - Victoria - Yarra Glen ESTATE CHARDONNAY 2022

100% Chardonnay

Zona di produzione: Yarra Valley
Terreno: terriccio duplex su argilla gialla
Vendemmia: manuale e a macchina
Vinificazione: in botti per 10-14 giorni
Affinamento: 9 mesi in botti di rovere francese da 500 litri (20% nuove)
Colore: giallo paglierino brillante
Profumo: sentori intensi di fiori bianchi, pera e pompelmo
Sapore: pieno di nettarina bianca, agrumi e sottili tostature di vaniglia di rovere francese, il tutto avvolto da un nucleo di acidità ben saldo, bella struttura che aggiunge volume e densità
Grado Alcolico: 12,5% vol