Van Zellers Vintage 2020

Descrição

Os nossos Portos Vintage são produzidos pela Natureza. Quando pensamos na natureza, pensamos em todas as formas como ela deslumbra nossos sentidos. A natureza é viva, móvel e reprodutiva. A nossa natureza é criar vinhos que mostrem a vida e a alma de um lugar e de um vinho. Pretendemos vê-lo vivo numa garrafa. A ideia de engarrafar o que a natureza criou é o que torna a vinificação tão excitante.

Esta edição especial dos 400 anos, é uma celebração do trabalho da nossa família com vinhos do Douro durante 400 anos, mas também do Porto Vintage e da grandiosidade dos vinhos que o Vale do Douro pode criar. Van Zellers & Co Vintage Porto é elaborado com as melhores castas autóctones das nossas vinhas velhas. Todas as uvas são pisadas a pé e fermentadas em lagares de pedra granítica. Estagia em grandes balseiros de madeira muito velha durante 18 a 24 meses antes do engarrafamento sem colagem ou filtração, na data indicada no rótulo. O resultado é um vinho de cor vermelha escura, encorpado e de grande estrutura, com aromas muito intensos a frutos vermelhos. Vai envelhecer por muitos anos. Sendo o Porto um vinho natural, irá depositar sedimentos na garrafa após algum envelhecimento. Deve, portanto, ser cuidadosamente decantado antes de servir a 16°C e acompanhado com sobremesas de chocolate ou queijo stilton.

Dados principais

Produtor: Van Zellers
Ano: 2020
Capacidade: 750 ml
Teor alcoólico: 20,5%
Região: Douro
Castas: Tinta Barroca, Tinta Cão, Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz
País: Portugal

Contém sulfitos