Vale Dona Maria Vinha De Martim Branco 2022

Vinificação do Vinho Vale Dona Maria Vinha de Martim Branco: Uvas desengaçadas, ligeiramente esmagadas em prensa pneumática, sendo o mosto resultante decantado para cubas de aço inox de 2.500 litros durante 24 horas a 10º C e em seguida passado para barricas novas de carvalho francês de 225 litros, onde fermentou durante 25 dias a temperaturas controladas entre os l0º C e l4ºC.Estágio nas mesmas barricas durante 9 meses, com battonage.Castas: 12 castas diferentes

Produtor: Quinta Vale Dona Maria

Ano: 2022

Capacidade: 0.75

Teor alcoólico: 13

Região: Douro

Castas: Field Blend

Complexidade, mostrando alguns aromas mais amadeirados, com uma frescura agradável, ligeiramente envolvente e saborosa

Delicado, mineral, com um toque cítrico