Teso La Monja 2020

En legende af en vin i sin fineste form, en vin der er skabt til vinkendere!

Teso La Monja 2020 fortsætter Eguren-familiens uforlignelige stræben efter perfektion i Toro – et område, der har fået nyt liv gennem deres visionære tilgang.

Hvor 2018 allerede har indskrevet sig blandt de største, står 2020 som et fremadskuende mesterværk: kraftfuld, præcis og med et enormt lagringspotentiale.

Også her er der tale om 100 % Tinta de Toro fra over 130 år gamle vinstokke – upodede, præ-phylloxera og plantet i sandholdig jord. Druerne høstes i hånden, selekteres bær for bær, gæres med naturlig gær og fodtrædes som i gamle dage. Vinen gennemgår malolaktisk gæring og lagres derefter i nye franske egetræsfade i 24 måneder.

Toro er kendt for sin vilde styrke og kraftige vine – men Teso La Monja formår at kanalisere denne rå kraft til noget nær poetisk: sorte kirsebær, tobak, trøffel, lakrids og røg flyder fra glasset. I munden er den koncentreret, men samtidig livlig, med fine tanniner og vibrerende energi. Det er en vin, der endnu er i sin ungdom, men som med tiden vil udvikle sig til noget stort – meget stort.

Optimalt fra 2026 – og 30 år frem

Tre korte om 2020

• En vin med enorm energi og finesse – stadig i begyndelsen af sin rejse
• Håndlavet fra mark til kælder – alt sker manuelt
• Tinta de Toro i sin mest raffinerede form

Et løfte om storhed – en vin for samlere, kendere og de tålmodige, der ved, at det bedste ofte venter lidt endnu.