Terlano Lagrein Gries Riserva 2023

Terlano Lagrein Gries Riserva är en vin som visar varför Lagrein räknas som en av Alto Adiges mest uttrycksfulla druvor. Här får du en riserva med både djup och elegans, där Cantina Terlano lyfter fram druvans ursprungliga, nästan vilda karaktär med fin precision och tydlig regional förankring.

Smakprofil
I glaset är vinet intensivt rubinrött med en diskret violett glans som vittnar om ungdom och koncentration. Doften öppnar med jordiga och mineraliska nyanser, följt av mogna fruktaromer som svart körsbär och plommonsylt, vilket ger en inbjudande men samtidigt seriös arombild. Smaken är fyllig och komplex med mjuka, aromatiska lager där de fruktiga tonerna möter en lätt torvighet och ett markerat mineraliskt djup. Strukturen är tät men ändå välbalanserad, och vinet har god lagringspotential för den som vill låta dess nyanser utvecklas ytterligare i några år.

Vinifiering
Vinet kommer från Alto Adige DOC i Trentino-Alto Adige, där Lagrein trivs i ett svalt men solrikt klimat med tydlig bergspåverkan och mineralrika jordar. Druvorna skördas med fokus på kvalitet och selektion, och vinifieringen sker för att bevara Lagreins naturliga kraft, aromatik och struktur, samtidigt som riserva-karaktären ger extra djup och lagringsduglighet.

Mat & Servering
Servera gärna vid 16–18 °C för att få fram både frukt och struktur. Vinet passar utmärkt till rött kött, vilt, smakrika grytor och lagrade hårdostar, och blir särskilt fint till klassiska rätter från Alto Adige-köket. Vid ung ålder kan en kort dekantering vara fördelaktig för att öppna upp aromerna.

Producent
Cantina Terlano är en av de mest respekterade producenterna i Alto Adige och har i över ett sekel varit en viktig ambassadör för regionens vita och röda viner. Kooperativet har byggt upp ett starkt renommé för kvalitet, precision och lång livslängd i sina viner, och räknas i dag som en av områdets verkliga referenspunkter.