Souvall Grande Reserva Tinto 2021

Vinificação do Souvall Grande Reserva Tinto: Colheita manual criteriosa para caixas até 20 Kg. As uvas foram cuidadosamente selecionadas em mesa de escolha e de seguida desengaçadas. A fermentação feita em cubas de inox com controlo de temperatura e leveduras indígenas. Estágio de 18 meses em barricas novas de carvalho francês.

Produtor: SOUVALL

Ano: 2021

Capacidade: 0.75

Teor alcoólico: 13.5

Região: Beira Interior

Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca

cor rubi intensa

a boca, a textura aveludada é envolvente, com taninos suaves perfeitamente integrados. O final é longo e persistente, uma sinfonia de sabores que ecoa na memória.

aromas complexos de frutas vermelhas e nuances de especiarias.