Sancerre Domaine Vincent Pinard Flores Sancerre, 2025

Sancerre Domaine Vincent Pinard Flores 2025 är en elegant och uttrycksfull vitvin från Loire, skapad för dig som uppskattar friskhet, precision och mineralitet i glaset. Här får du en klassisk Sancerre med tydlig regional karaktär och en stil som ofta förknippas med områdets mest respekterade vita viner.

Smakprofil
Vinet visar en klar, ljus färg och en ren, levande profil i glaset. Doften brukar vara frisk och nyanserad med inslag av citrus, gröna äpplen, vita blommor och en tydlig stenig mineralitet. Smaken är torr, rak och elegant med pigg syra, fin frukt och en markerad sälta som ger längd och energi. Eftersmaken är ren och fokuserad, och vinet har god lagringspotential för den som vill låta det utvecklas några år och få mer djup och komplexitet.

Vinifiering
Sancerre ligger i Loire och är känt för sina kalk- och flinta-dominerade jordar, som ger vinerna deras karakteristiska fräschör och mineraldrivna stil. Skörden sker vanligtvis selektivt för att säkra fruktens kvalitet, och vinifieringen är ofta varsam för att bevara terroirets renhet och druvans naturliga aromatik. Årgång 2025 väntas ge ett vin med tydlig syra och spänst, anpassat för en stil där precision står i centrum.

Mat & Servering
Servera gärna vid 8–10 °C till skaldjur, ostron, chèvre, sushi, lättare fiskrätter eller sallader med örtiga inslag. Vinet behöver normalt inte dekanteras, men kan gärna få några minuter i glaset för att öppna upp aromerna.

Producent
null