Rye High

Kerel Rye High – Donker, krachtig & verrassend rijk van smaak

Kerel Rye High is een intense Rye Wine / quadrupel van VBDCK Brewery, met een stevig alcoholpercentage van 9,5 % ABV.  Dit winterbier dankt zijn karakter aan een combinatie van rouge-gerstemout, rijke rogge­mouten en kandijsuiker, die samen zorgen voor een warm, volmondig en gelaagd smaakprofiel. 

Bij het inschenken valt meteen de donkerbruine kleur op, bijna richting cola-tonen, met een uitnodigende licht zoete geur.  Op het pallet komen tonen van karamel, rozijnen, suikerbrood en zoete alcoholwarmte tevoorschijn, afgewisseld met een subtiele kruidigheid en zachte bitterheid.  De afdronk is droog, verfijnd en nodigt uit tot een volgende slok. 

Als gelimiteerde wintereditie is Kerel Rye High perfect om te laten rijpen of te serveren bij stevige gerechten – denk wild, chocolade dessert of gerijpte kazen.  Proef deze bijzondere blend van traditie en innovatie: donker bier dat je verwarmt, van binnenuit.