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Raríssimo Branco 2017

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Beskrivning

Raríssimo BrancoVinificação: Desengace total, maceração pelicular pré fermentativa a frio de 4 horas. Fermentação alcoólica a 18ºC. 25% em Barricas novas, 25% em Barricas de 2º uso e 50% em Inox. 50% do vinho estagiou 6 meses em barricas de Carvalho Francês com tosta suave.

Produtor: Rarissimo

Ano: 2017

Capacidade: 0.75

Teor alcoólico: 13.5

Região: Bairrada

Castas: Arinto

Citrina intensa

Complexo, fresco, distinto volume de boca, intenso e longa persistência

Nuances de frutos tropicais, notas exóticas e predominante em notas de complexidade

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