Quinta Dos Castelares Reserva Tinto Magnum 2022

Vinificação do Quinta dos Castelares Reserva Tinto: Vindima manual. Desengace total seguido de esmagamento. As uvas são fermentadas por castas e por parcela de vinha, com o objectivo de fazer a seleção que permita um melhor resultado final. Fermentação em cubas inox de pequena capacidade, a uma temperatura de 24ºC.Macerac¸ão controlada e suave, com o objetivo de obter vinhos concentrados, aromáticos e elegantes.

Produtor: Quinta dos Castelares

Ano: 2022

Capacidade: 1.5

Teor alcoólico: 14.5

Região: Douro

Castas: Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional

Aroma intenso e complexo a frutos pretos maduros, equilibrado pelo esta´gio de 12 meses em barricas.