Quad The Fox 30 months Bourbon Barrel Aged

In de Barrel Aged Series wil FoxTown Beer Crew laten zien hoe houtrijping de smaak van een bier kan beïnvloeden. Cask2021/06 is een bourbon vat waarin hun Quad the Fox 30 maanden heeft gerijpt. Verwacht complexe smaken waar naast subtiele vanille en eikenhout, oxidatie een complex Rancio effect heeft gecreëerd, vaak te vinden in oudere Cognac.

Dit bier wordt gebrouwen bij Craywinckelhof.