Porto Messias Colheita 2007

Vinificação do Porto Messias Colheita 2007: vinho fermentado com desengace parcial a uma temperatura controlada (24-28ºC) quando o mosto atinge o valor de doçura pretendido, a fermentação é interrompida pela adição de aguardente (77%), estagiando posteriormente em madeira de carvalho durante um período mínimo de 7 anos, nos armazéns em Vila Nova de Gaia até ser engarrafado.

Produtor: Caves Messias

Ano: 2007

Capacidade: 0.75

Teor alcoólico: 20

Região: Douro

Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Barroca, Tinta Roriz, Tinto Cão

Tinto com laivos acastanhados

Na boca é fresco, equilibrado, com uma boa presença de taninos sedosos. Final longo e refrescante

O aroma é rico em fruta madura, com um toque de especiarias e notas de baunilha