Porto Messias Colheita 2003

Vinificação do Porto Messias Colheita 2003: vinho fermentado com desengace parcial a uma temperatura controlada (24-28ºC) quando o mosto atinge o valor de doçura pretendido, a fermentação é interrompida pela adição de aguardente (77%), estagiando posteriormente em madeira de carvalho durante um período mínimo de 7 anos, nos armazéns em Vila Nova de Gaia até ser engarrafado.

Produtor: Caves Messias

Ano: 2003

Capacidade: 0.75

Teor alcoólico: 20

Região: Douro

Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Barroca, Tinta Roriz, Tinto Cão

Tinto aloirado

Na boca é doce e delicado, sentem-se uns taninos suaves e arredondados. Final longo e persistente

No nariz sobressaem os aromas a frutos do bosque aliados a algumas especiarias e toques de caramelo, começando a surgir um bouquet evoluído