Philippe Fourrier Champagne Reserve Brut

Philippe Fourrier Champagne Réserve Brut är en klassisk champagne som kombinerar elegans, friskhet och en fint balanserad stil. Här får du en bubblande cuvée som passar lika bra till firande som till matbordet, med den där rena och sofistikerade känslan som kännetecknar välgjord champagne.

Smakprofil
I glaset visar den oftast en ljus gyllene ton med fina, ihållande bubblor. Doften är frisk och inbjudande, med inslag av gröna äpplen, citrus, vita blommor och ibland en lätt brödig eller mineralisk ton. Smaken är torr, frisk och välbalanserad med en krämig mousse och tydlig syra som ger energi och precision. Frukten är ren och elegant, och avslutet brukar vara friskt med god längd. En champagne i denna stil kan ofta utvecklas fint kortare tid på flaska, men är i första hand gjord för att njutas medan fräschören är som bäst.

Mat & Servering
Perfekt som aperitif, men fungerar också utmärkt till ostron, skaldjur, sushi, lättare fiskrätter och krämiga kanapéer. Servera gärna vid 8–10 °C för att få fram både fräschör och aromer. Ingen längre dekantering behövs; öppna försiktigt och låt gärna champagnen vila någon minut i glaset innan servering.