Minuty Rosé Et Or Côtes De Provence Aop - Magnum 1,5L, 2025

Minuty Rosé et Or Côtes de Provence AOP i magnumformat är en elegant och generös rosé från Provence, skapad för att leverera både friskhet och finess i större sällskap. Den större flaskan ger dessutom en långsam och harmonisk utveckling i flaskan, vilket ofta lyfter fram vinets rena stil och precision.

Smakprofil
Vinet har en ljus, delikat rosaton med ett rent och inbjudande uttryck. Doften brukar bjuda på friska drag av röda bär, citrus, vita blommor och subtila toner av stenfrukt. I munnen är det torrt, friskt och välbalanserat med en slank struktur, livlig syra och ett elegant avslut. Magnumformatet gör att vinet ofta upplevs extra fräscht och stabilt över tid, och det kan gärna njutas ungt för sin primära frukt och energi.

Vinifiering
Vinet kommer från Côtes de Provence, där det varma medelhavsklimatet, de svala nätterna och de mineralrika jordarna ger roséviner med tydlig friskhet och elegans. Druvorna skördas normalt varsamt för att bevara aromer och syra, och musten vinifieras med stor försiktighet för att skapa vinets ljusa färg och rena stil.

Mat & Servering
Passar utmärkt till skaldjur, sallader, grillad fisk, sushi, ljust kött och medelhavsinspirerade rätter. Serveras gärna väl kylt, omkring 8–10 °C. Ingen dekantering behövs; öppna och servera direkt för att behålla vinets fräschör.

Producent
Minuty är ett välkänt namn i Provence och har länge förknippats med roséviner som kombinerar precision, elegans och regional karaktär. Producenten har starkt fäste i appellationen och är särskilt uppskattad för sin förmåga att skapa moderna, stilrena roséer med tydlig förankring i regionens tradition.