Minuty Rosé Et Or Côtes De Provence Aop, 2024

Minuty Rosé et Or Côtes de Provence AOP 2024 är en elegant och uttrycksfull rosé från Provence, skapad för dig som söker en torr, frisk och stilren vinupplevelse. Med sin klassiska sydfranska charm och sitt tydliga ursprung i ett av världens mest ikoniska roséområden är det här en vinupplevelse som kombinerar finess, fräschör och tidlös attraktionskraft.

Smakprofil
Vinet har en ljus, blek rosa färg som signalerar både elegans och precision. Doften är frisk och inbjudande med toner av röda bär, citrus, vita blommor och en subtil mineralitet. I smaken är det torrt, rent och välbalanserat med en frisk syra som ger energi och lyfter fram de fruktiga tonerna. Avslutet är läckert, fräscht och relativt långt, med en lätt sälta som förstärker känslan av Provence. Vinet är bäst ungt och njuts för sin levande fräschör, snarare än för lång lagring.

Vinifiering
Minuty kommer från Provence, där det solrika klimatet, de svalkande havsvindarna och de mineralrika jordarna skapar idealiska förutsättningar för rosévin med både friskhet och djup. Druvorna skördas med fokus på att bevara arom och fräschör, och vinifieringen är anpassad för att ge ett elegant och rent uttryck med tydlig terroirkänsla.

Mat & Servering
Servera gärna till skaldjur, grillad fisk, sallader, ljust kött eller medelhavsinspirerade rätter med örter och grönsaker. Även perfekt som aperitif. Rekommenderad serveringstemperatur är 8–10 °C, och vinet behöver normalt inte dekanteras.

Producent
Minuty är en välkänd producent i Provence med starkt rykte för kvalitetsrosé, och egendomen räknas till regionens mest respekterade namn. Genom att kombinera tradition, noggrann vinodling och en tydlig stil har producenten blivit en viktig ambassadör för Provence-rosé på den internationella marknaden.