Marquês De Borba Reserva Tinto 2021

Vinificação do Vinho Marquês de Borba Reserva Tinto: as uvas são parcialmente desengaçadas, criteriosamente selecionadas manualmente na mesa de escolha e fermentadas em lagares de mármore com a tradicional pisa a pé. Segue-se a fermentação malolática que decorre em barricas de 2º ano e o estágio de 18 meses em meias pipas novas de carvalho francês.

Produtor: João Portugal Ramos

Ano: 2021

Capacidade: 0.75

Teor alcoólico: 14.5

Região: Alentejo

Castas: Trincadeira, Aragonez, Alicante Bouschet, Cabernet Sauvignon

Retinto

Sólido, vigoroso, e com taninos muito compactos, mas esmagados pelo corpo. Longo e distinto final

Excelente concentração aromática. Notas de frutos vermelhos, especiarias e compotas. Potente e elegante