Maison Delacroix Chablis 2023

Sprød og klassisk Chablis

Maison Delacroix Chablis 2023 — frisk, mineralsk og klar til fisketacoen

Maison Delacroix Chablis 2023 er den kølige ven, du hiver frem, når du vil have noget, der klipper gennem fedme og smagsfylde uden at være prangende. Den dufter af grønne æbler og citrus, føles skarp og præcis — og efterlader en mineralsk note som kridt under neglene.

Det er en vin til hverdagsfint: åbn en flaske til fisk, skaldyr eller bare en tallerken med friske grøntsager, og lad den lave den røde tråd på bordet. Den forsøger ikke at imponere med overflod — den leverer renhed, friskhed og balance.

Skabt i klassisk Chablis-stil med fokus på syre og terroir, er denne 2023-udgave mest charmerende ung. Server kølig, nyd nu, eller gem et par flasker et par år for en mere afdæmpet frugtprofil.

• 100% Chardonnay — klassisk Chablis-udtryk
• Sprød, mineralsk finish der løfter fisk og skaldyr
• Drik nu eller de næste par år — friskhed i fokus

Årgang 2023

2023-udgaven viser sig kølig og rank med tydelig syre og frisk frugt. Den er lavet til at blive nydt ung, hvor mineraliteten og den sprøde syre står skarpest.

Vingården og produktionen

Maison Delacroix står bag vinen. Den er fremstillet på 100 % Chardonnay og følger den klassiske Chablis-tradition med fokus på renhed, høj syre og terroirpræget mineralitet.

Smagsnoter

Næsen: Friske citrusnoter og grønne æbler med strejf af kridt.

Ganen: Tør, sprød og mineralsk med livlig syre, let til medium krop og en ren, kølig afslutning.

Prøv den til din næste fiskemiddag — klik 'Læg i kurv' og få et sikkert hit ved bordet.