Leverantör: Macallan
Macallan Double Cask 15 YO
Beskrivning
Bemærkelsesværdig balance mellem vaniljesødme, krydderi og tørret frugt.
Perfekt fusion af amerikansk og europæisk, sherrykrydret egetræ i 15 år
Macallan 15 Y.O. Double Cask er en udsøgt single malt, der legemliggør Macallans kompromisløse dedikation til egetræshåndværk. Denne whisky forener det bedste fra to verdener: Den har lagret i 15 år på nøje udvalgte, sherrykrydrede fade af både amerikansk og europæisk eg.
Macallans Whisky Mastery Team har skabt en bemærkelsesværdig balance, hvor den amerikanske eg bidrager med bløde noter af vanilje og citrus, mens den europæiske eg tilfører varme krydderier og struktur. Resultatet er en single malt, der er en hyldest til både tradition og innovation. Den tappes ved 43% og har en naturlig, gylden karamel-farve.
I næsen er den indbydende med en rig aroma af tørret frugt, bagte æbler og toffee. Dette balanceres elegant af bløde strejf af vanilje, honning og et hint af chokolade. Smagen er fyldig, afrundet og silkeagtig. Den leverer søde rosiner og mild eg, der akkompagneres af cremet vanilje, varm ingefær og en subtil citrusfriskhed. Whiskyen er dynamisk og afslører nye lag af smag for hver mundfuld. Eftersmagen er lang og cremet med noter af karamel, krydderier og et vedvarende strejf af appelsinskal, der giver en varm og tilfredsstillende afslutning.
Et smukt eksempel på, hvordan tradition og innovation kan skabe den perfekte Single Malt.
