Lunae Bosoni Liguria di Levante Bianco Labianca 2025

Lunae Bosoni Liguria di Levante Bianco Labianca är en frisk och smakrik vitvin från Liguriens kust, skapad av ett fint samspel mellan Malvasia och Vermentino. Vinet bär tydligt på regionens medelhavskaraktär och påminner samtidigt om den långa historien kring Luni, den så kallade månstaden.

Smakprofil
I glaset visar sig vinet i en klar, strågul ton. Doften bjuder på mogen frukt i kombination med diskreta inslag av aromatiska örter och den typiska känslan av medelhavets buskvegetation. På paletten är det fylligt men samtidigt friskt, med en ren och ihållande avslutning som ger vinet bra balans och energi. Tack vare sin struktur och sin fräschör är Labianca njutbar redan nu, men kan också utvecklas fint på kort sikt om den får ligga någon tid i källaren.

Vinifiering
Vinet kommer från Liguria di Levante IGT, där närheten till havet och det soliga kustklimatet ger druvorna fin aromatik och naturlig fräschör. Malvasia och Vermentino skördas för att bevara både syra och doftintensitet, och vinifieringen är gjord för att lyfta fram den rena, medelhavsinspirerade fruktprofilen och vinets friska uttryck.

Mat & Servering
Servera gärna vid 8–10 °C till grillad fisk, skaldjur, vit pizza, pastarätter med örter eller ljus kyckling med citron och olivolja. Vinet behöver normalt inte dekanteras, men kan gärna få en kort stund i glaset för att öppna upp sina aromer.

Producent
Lunae Bosoni är ett välkänt namn i Ligurien och har stark koppling till området kring Luni, en plats med mycket lång vintradition och stor historisk betydelse. Producenten förknippas med kvalitet, lokal förankring och en tydlig ambition att uttrycka områdets identitet genom eleganta, terroirdrivna viner.