Lorgeril Orangeraie Cabernet Franc Pays D'oc 2021

Frisk, tør og kantet Pays d’Oc – klar til grill og gryde.

Her får du en Cabernet Franc, der ikke forsøger at være finere, end den er – bare ærlig og effektiv.

Fra Pays d’Oc og årgang 2021, med en tør profil, mellemstor krop og en spids af tanniner, der holder tingene i skak.

Det er den slags vin, der tager kampen op med rødt kød og kraftfulde pastaretter: tænk steg, tomatsauce eller en saftig bøf uden at overdøve maden. Alkohol på 12,5% og en mellem-høj syre giver liv og friskhed, så glas efter glas ikke bliver tungt.

Fadniveauet er 'noget' – altså et let touch, der giver varme uden at være pralende. Perfekt til dem, der vil have smag med kant, uden at betale for snobberi.

Cabernet Franc fra Pays d’Oc – grøn kant og friskhedLet fad-touch for varme uden overdramatikPerfekt til oksekød, kalvekød og pasta Årgang 2021

2021-udgaven holder friskheden i behold: tempereret årgang der bevarer syre og frugt uden at blive fladt.

Smagsnoter Næsen: Grøn peber, røde bær og et hint af jordbærblade. Ganen: Frisk syre, medium tanniner og en tør, let krydret finish med et strejf af vanilje fra fadet. Læg i kurv og gør aftensmaden glad.