Lanson Le Black Reserve Brut Champagne

Lanson Le Black Réserve Brut – kompleksitet, fylde og gastronomisk finesse

Denne champagne er sammensat af 50% Pinot Noir, 35% Chardonnay og 15% Meunier, udvalgt fra 80 af de bedste crus, hvoraf 49 er Grand og Premier Crus.

Lanson Le Black Réserve Brut er skabt af Hervé Dantan, Maison Lanson’s Cellar Master, og repræsenterer et højdepunkt inden for husets stil: elegance, kompleksitet og gastronomisk dybde.

En betydelig del af cuvéen (45%) består af reservevine lagret på egetræsfade, nogle over 10 år gamle, hvilket giver en bemærkelsesværdig struktur og dybde. Le Black Réserve lagres i mindst 5 år i kælderen, hvilket sikrer en harmonisk balance mellem intens frugt, friskhed og kompleksitet. Vinen gennemgår ingen malolaktisk fermentering i 75% af cuvéen, hvilket bevarer dens karakteristiske vitalitet og mineralitet.

I glasset fremstår Le Black Réserve med en dyb gul farve med gyldne reflekser og fine, vedvarende bobler. Næsen byder på delikate noter af biscuit, marcipan, honning, sød krydderi og et subtilt strejf af lakrids, mens smagen afslører en fyldig krop med intens frugt, frisk citrus og en mineralsk chalkiness, der giver en vedvarende og livlig eftersmag.

• 🥂 Kompleks og fyldig – reservevine på egetræsfade skaber dybde, intensitet og finesse.
• 🌟 Håndplukkede Grand & Premier Crus – Pinot Noir, Chardonnay og Meunier i perfekt balance.

• 🍽️ Gastronomisk alsidig – ideel til sprødstegt fjerkræ, delikate retter og fine middage.

Denne Champagne er ideel til gastronomiske oplevelser, og anbefales til raffinerede retter som f.eks. sprødstegt fjerkræ med glaseret pastinak, pære og valnøddepesto, eller som et luksuriøst glas til særlige lejligheder. Server den ved 6–8°C i et hvidvinsglas for at fremhæve aromaer og finesse.

Le Black Réserve Brut er en Champagne for den kræsne connaisseur, der søger kraft, elegance og gastronomisk dybde i hver eneste tår.