Leverantör: LA CROTTA DI VEGNERON
LA CROTTA DI VEGNERON Fumin "Esprit Follet" 2018
Beskrivning
LA CROTTA DI VEGNERON Fumin "Esprit Follet" 2018
TIPOLOGIA Vino rosso Valle d'Aosta DOC Fumin
VITIGNO Fumin 100%
TIPOLOGIA DEL TERRENO Morenico, sciolto sabbioso in forte pendenza.
VINIFICAZIONE Fermentazione in acciaio a 28-3 °C per 2 giorni, con frequenti rimontaggi.
SISTEMA DI ALLEVAMENTO Guyot e cordone speronato
COLORE Rosso rubino intenso con riflessi malvacei lilla.
PROFUMO Finezza nei profumi con buona intensità e persistenza, speziato e floreale: vaniglia, pepe bianco, frutta rossa, ciliegia amarena, liquirizia.
TIPOLOGIA Vino rosso Valle d'Aosta DOC Fumin
VITIGNO Fumin 100%
TIPOLOGIA DEL TERRENO Morenico, sciolto sabbioso in forte pendenza.
VINIFICAZIONE Fermentazione in acciaio a 28-3 °C per 2 giorni, con frequenti rimontaggi.
SISTEMA DI ALLEVAMENTO Guyot e cordone speronato
COLORE Rosso rubino intenso con riflessi malvacei lilla.
PROFUMO Finezza nei profumi con buona intensità e persistenza, speziato e floreale: vaniglia, pepe bianco, frutta rossa, ciliegia amarena, liquirizia.
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