Hvidvins Eventyret

12 hvidvine. 6 stilarter. 599 kroner.

Hvidvins Eventyret – tysk Riesling, Sauvignon Blanc fra New Zealand og spansk hverdagsvin i samme kasse

Det her er ikke tolv flasker af det samme. Det er en rundtur i hvad hvidvin kan være, samlet i én kasse: knivskarp tysk Riesling, sprød Sauvignon Blanc fra to vidt forskellige verdenshjørner, blød Chardonnay og en spansk hverdagshvidvin, der bare gør sit arbejde. Til 49,92 kr. pr. flaske.

Tyngdepunktet ligger i Tyskland. Weinhof 519 Alte Reben kommer fra Rheingau — Rieslings hjemsted — og er lavet på gamle vinstokke, hvilket giver den koncentration og mineralitet. Blue Dragon Feinherb er den anden Riesling: feinherb betyder halvtør, altså et strejf sødme, der klæder krydret mad. Peter Bott leverer to stilarter fra samme hus — en frisk Sauvignon Blanc og en rund Chardonnay — mens Southern Cross tager turen til Marlborough i New Zealand, hvor Sauvignon Blanc får den karakteristiske stikkelsbær- og passionsfrugtnæse. Endelig er der Castillo Lagomar Blanco fra Spanien, tre flasker af den slags vin man åbner uden at tænke over det.

I glasset spænder kassen fra bleg citrongul til strågylden. Duften går fra citrus og grønne æbler over hvide blomster og fersken til honning og mineralitet. På ganen er de alle tørre eller halvtørre med frisk syre — men de smager forskelligt nok til, at det faktisk er sjovt at smage dem ved siden af hinanden.

Servér dem ved 8-10 grader til mager fisk, skaldyr, fjerkræ, lette forretter eller en mild, blød ost. De drikkes alle fantastisk nu — der er ingen grund til at gemme dem.

• 6 forskellige vine, ikke 12 af den samme. Riesling, Sauvignon Blanc, Chardonnay og spansk blanding fra Tyskland, New Zealand og Spanien.
• 49,92 kr. pr. flaske — spar 721 kr. Løssalgsprisen er 1.320 kr. for de tolv flasker.
• Fri levering til hoveddøren. Ingen fragt, ingen pakkeshop, ingen gebyrer — og 14 dages fuld returret.

Bestil Hvidvins Eventyret nu — 12 flasker hvidvin, fri levering.