Herdade Dos Grous 23 Barricas Tinto 2024

Vinificação do Vinho Herdade dos Grous 23 Barricas Tinto: Seleção manual na receção da uva, fermentação em lagares com maceração intensa. O fim da fermentação alcoólica, fermentação maloláctica e estágio acontece em barricas novas de carvalho. A casta Touriga Nacional estagia em carvalho Francês e a casta Syrah em barricas de carvalho Americano. Após 12 meses são selecionadas as 23 melhores barricas de cada uma das variedades.

Produtor: Herdade dos Grous

Ano: 2024

Capacidade: 0.75

Teor alcoólico: 13

Região: Alentejo

Castas: Touriga Nacional, Syrah

Granada viva e profunda

Sabor rico, profundo, de perfil elegante e final prolongado

Aroma complexo a especiarias proveniente do estágio em madeira