Herdade Das Servas Reserva Branco 2022

Vinificação do Vinho Herdade das Servas Reserva Branco: Após desengace e esmagamento, as uvas são prensadas em prensa pneumática com protecção de oxidações. Decantação estática durante 48 horas e fermentação alcoólica em barricas de carvalho francês.Estágio: Concluída a fermentação alcoólica, o vinho estagiou 9 meses em barricas de carvalho francês com batonnage regular. Após engarrafamento, repousou em garrafa durante 6 meses na nossa cave.

Produtor: Herdade das Servas

Ano: 2022

Capacidade: 0.75

Teor alcoólico: 12

Região: Alentejo

Castas: Arinto, Verdelho, Alvarinho

Palha

Fresco, untuoso e estruturado, com notas ci´tricas, tostados da barrica e final persistente

Pêssego, lima, limão e tangerina com notas de tosta da barrica