Leverantör: FONTODI
FONTODI Chianti Classico DOCG 2020
Beskrivning
FONTODI Chianti Classico DOCG 2020
Denominazione: Chainti Classico DOCG
Vitigno: Sangiovese
Vigneto: Vari vigneti all’interno dell’azienda
Densità: 6.000 viti per ettaro
Forma di allevamento: Guyot
Vinificazione: Fermentazione spontanea con lieviti indigeni e macerazione in vasche di acciaio inox con follatori e controllo termico per almeno 2 settimane.
Maturazione: in barriques di Troncais e Allier per 18 mesi
Denominazione: Chainti Classico DOCG
Vitigno: Sangiovese
Vigneto: Vari vigneti all’interno dell’azienda
Densità: 6.000 viti per ettaro
Forma di allevamento: Guyot
Vinificazione: Fermentazione spontanea con lieviti indigeni e macerazione in vasche di acciaio inox con follatori e controllo termico per almeno 2 settimane.
Maturazione: in barriques di Troncais e Allier per 18 mesi
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