Fattoria dei Barbi Brunello di Montalcino DOCG 2018

Fattoria dei Barbi Brunello di Montalcino DOCG 2018
Il Brunello è il “cuore” della Fattoria dei Barbi, da
noi prodotto sin dal 1892 e pluridecorato in numerose occasioni

ANALISI SENSORIALE.
COLORE: rosso rubino brillante, luminoso, media intensità.
PROFUMO: frutto a bacca rossa, ciliegia, menta, rosa canina. Leggere sfumature di
finocchietto selvatico e salvia.
GUSTO: elegante, scorrevole con una gradevole speziatura, sorso austero e aristocratico con un finale “vecchio stile”. Buon equilibrio fra acidità e tannino. Un Brunello classico che riporta alle produzioni degli anni Settanta