Leverantör: Quinta do Encontro
Encontro 1 Branco 2017
Beskrivning
Vinificação do Vinho Encontro 1 Branco: Desengace total, maceração pelicular de 48 horas, prensagem pneumática suave, clarificação estática natural e fermentação alcoólica a 15ºC. 50% do vinho fez fermentação alcoólica em barricas de carvalho francês, seguido de 6 meses de betonnage.
Produtor: Quinta do Encontro
Ano: 2017
Capacidade: 0.75
Teor alcoólico: 13.5
Região: Bairrada
Castas: Arinto
Citrina intensa com ligeiros tons esverdeados
Frutado, fresco, notório volume de boca, elegante e harmonioso
Aroma complexo e distinto.
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