Leverantör: João Portugal Ramos
Duorum Branco 2024
Beskrivning
Vinificação do Vinho Duorum Branco: À chegada à adega, as uvas são conservadas a baixa temperatura, durante 48h. Depois de desengaçadas as uvas são prensadas, seguindo-se a fermentação alcoólica. Cerca de 30% do lote é fermentado em barricas, de carvalho francês. A restante parte fermenta em cubas de inox, a temperatura controlada, entre 14 e 16ºC.
Produtor: João Portugal Ramos
Ano: 2024
Capacidade: 0.75
Teor alcoólico: 12.5
Região: Douro
Castas: Rabigato, Arinto, Códega do Larinho, Gouveio
Amarela dourada
Possui uma acidez facilmente percetível, envolvida no volume e corpo do vinho. Um vinho com personalidade única e uma persistência final elevada
Aroma intenso dominado pelos frutos exóticos como a toranja, e pelos frutos brancos como o pêssego



