Dsf Grand Noir Tinto 2020

Vinificação do Vinho DSF Grand Noir Tinto: as uvas foram fermentadas em lagar de inox a uma temperatura de 28º C durante 10 dias, sendo engarrafado ao fim de 8 meses sem ser filtrado ou estabilizado pelo frio. Sem uso de madeira.

Produtor: Jose Maria da Fonseca

Ano: 2020

Capacidade: 0.75

Teor alcoólico: 13.5

Região: Península de Setúbal

Castas: Grand Noir

Vermelho profundo com alguns laivos acastanhados

Muita fruta, licoroso mas seco, muito equilibrado, boa acidez, bons taninos

Chocolate preto, amoras pretas, violetas, figos, muito complexo, sem madeira