Domaine Marquis d'Angerville Meursault 1er Cru Santenots 2023

Domaine Marquis d'Angerville är ett namn som väger tungt i Bourgogne, och i Meursault 1er Cru Santenots får druvan här ett uttryck som kombinerar precision, djup och klassisk elegans. Årgång 2023 lyfter fram områdets fina struktur och fruktintensitet, samtidigt som den bär den tydliga signaturen av en producent med lång historisk förankring i regionen.

Smakprofil
I glaset visar vinet en klar, nyanserad färg med ungdomlig lyster. Doften är aromatisk och uttrycksfull med inslag av röda bär, subtila rökiga toner och en diskret kryddighet som ger extra komplexitet. Smaken är medelfyllig och livlig, med tydligare fruktdjup och struktur än vad man ofta förväntar sig i denna stil. Balansen mellan friskhet, mineralitet och elegans ger ett vin med fin energi nu, men också god lagringspotential där ytterligare komplexitet kan utvecklas över tid.

Mat & Servering
Servera gärna vid 16–18 °C för att lyfta fram vinets aromer och balans. Vinet passar utmärkt till kyckling, anka, kalv, svamprätter och rätter med mildare såser, men fungerar också fint till grillad lax eller en elegant svamprisotto. Dekantering kan vara fördelaktig vid ung ålder, särskilt om du vill öppna upp vinets frukt och struktur tidigare.

Producent
Domaine Marquis d'Angerville är en av Bourgognes mest respekterade producenter, med rötter som sträcker sig tillbaka till början av 1900-talet. Domänen har blivit särskilt känd för sina terroirdrivna viner från Volnay och andra fina lägen i Côte de Beaune, där man arbetar med stor noggrannhet för att bevara platsens karaktär. Genom sin konsekventa kvalitet och sitt fokus på elegans och lagringsduglighet har producenten fått en stark ställning både i regionen och internationellt.