Domaine la Soumade Côtes du Rhône 2023

Domaine la Soumade Côtes du Rhône 2023 är ett riktigt fint exempel på hur mycket vin man kan få för pengarna i Rhône. Med sin generösa frukt, klassiska kryddighet och tydliga släktskap med Châteauneuf-du-Pape levererar den både charm och kvalitet i ett tillgängligt format. Vinet bygger främst på Grenache från unga stockar och visar redan nu den stil och energi som gjort regionen berömd.

Smakprofil
I glaset framstår vinet som klart rubinrött. Doften är inbjudande och komplex med toner av röda och mörka bär, viol, lakrits, rök och en lätt antydan av tjära. Smaken är frisk och fruktig med tydliga inslag av tranbär, jordgubb och björnbär, avrundat av vitpeppar, nejlika och en diskret vaniljton. Det här är en vin som är drickmogen redan nu, men som också har struktur nog att utvecklas fint under de kommande 4–5 åren.

Vinifiering
Druvorna kommer från yngre vinrankor, upp till cirka 10 år gamla, planterade på kalk- och lerjordar i Rhône. Vinet har vinifierats på traditionellt vis i öppna kärl och lagrats i 18 månader på rostfria ståltankar, vilket bevarar frukten och ger en ren, precis stil. Före buteljering har det endast filtrerats mycket lätt.

Mat & Servering
Passar utmärkt till grillat lamm, ratatouille, kryddiga korvar, smakrika grytor och hårdostar. Servera gärna vid 16–18 °C. Dekantering är inte nödvändig, men kan gärna göras en kort stund före servering om du vill öppna upp aromerna ytterligare.

Producent
Domaine la Soumade är en uppskattad producent i södra Rhône, känd för att skapa viner med mycket karaktär och imponerande kvalitet i relation till priset. Med Frédéric Roméro vid rodret har egendomen fått ett starkt renommé för sin klassiska stil och sin förmåga att leverera viner som ofta drar tankarna till regionens mest prestigefyllda namn. Det är en producent som har blivit särskilt uppskattad för sin konsekventa kvalitet och tydliga regionala identitet.