Dogliotti 1870 Barolo DOCG 2021

Barolo kallas ofta för ”vinernas kung och kungarnas vin” och det med rätta. Här möter Nebbiolo sin mest kraftfulla form. Dogliotti 1870, med sin historia i Castagnole delle Lanze, producerar en Barolo som speglar både tradition och storhet. Enligt DOCG-reglerna lagras vinet minst tre år, varav en betydande del på ek, vilket bygger upp dess komplexitet och struktur. Jordarna i Langhe är rika på kalk och märgel vilket ger viner med tydlig tanninstruktur, frisk syra och lång lagringspotential. Resultatet är ett vin som förkroppsligar Barolos majestät, stramt i ung ålder men med en rikedom som öppnar sig med tid i glas och källare.