Coli Chianti DOCG Riserva 2022

Chianti Riserva fra Coli er et møde mellem tradition og dygtigt håndværk.

Vinen kommer fra hjertet af Toscana og repræsenterer det klassiske Chianti-udtryk – med ekstra dybde og kompleksitet takket være den længere lagring.

📜 Klassifikation: DOCG – Denominazione di Origine Controllata e Garantita. Den højeste kvalitetsklassifikation i Italien og et kvalitetsstempel for autentisk, traditionstro Chianti med krav til både druesammensætning og lagringstid.

Hvorfor vælge denne skønne Riserva

✅ DOCG Riserva – garanti for toskansk kvalitet
🍒 Fyldig og elegant med røde bær, krydderi og finesse
🕰️ Lagret med omtanke – klar til nydelse nu, men kan gemmes
🍝 Matcher både hverdag og fest, især det italienske køkken
🇮🇹 Produceret i hjertet af Chianti – af et traditionsrigt vinhus

🌄 Område: Produceret i det afgrænsede Chianti-område i provinserne Arezzo, Firenze, Pisa, Pistoia og Siena. Her kombineres kalkholdig jord, bakket terræn og et tempereret klima – ideelt for dyrkning af Sangiovese.

🍇 Druer: Hovedsageligt Sangiovese (70–100%) med små andele Canaiolo Nero (10%), Merlot (5%) og Sauvignon (5%). En klassisk og afbalanceret blanding, der giver både struktur og aromatisk dybde.

👃 Smagsnoter:  Rubinrød med fine granatrøde nuancer. Intens og kompleks næse med noter af modne røde frugter, tørrede blomster og varme krydderier. Frisk og harmonisk i munden – bløde tanniner, god balance og en lang, elegant eftersmag

🍽️ Madguide: En fremragende ledsager til det meste italienske mad: antipasti med charcuteri, pasta med tomatsauce, grillet kød og vildt. Den friske syre og tanninstruktur gør den også oplagt til retter med fedme og dybde.