Chateau Minuty Prestige Rosè 2025

Château Minuty Prestige Rosé är en klassisk Provence-rosé som fångar den ljusa, eleganta och solmogna känslan från Côtes de Provence. Med sin fräscha stil, sitt fina druvsällskap av Cinsault, Grenache och Syrah samt sitt tydliga ursprung i en av regionens mest välkända egendomar, är det här en vinupplevelse som känns både tidlös och modern.

Smakprofil
Vinet har en klar, ljust rosa färg som för tankarna till provensalska solnedgångar. Doften är frisk och uttrycksfull med toner av gul grapefrukt, vit svarta vinbär, blodapelsin och nyplockade bär som hallon. Smaken är krispig, ren och samtidigt generös med bra spänst och energi. Avslutet är läckert salt och kryddigt, vilket ger vinet extra längd och gör det särskilt aptitretande. Prestige Rosé är gjort för att njutas ungt och fräscht, men kan behålla sin charm under den närmaste tiden efter lansering.

Vinifiering
Druvorna kommer från Côtes de Provence AOC, där det varma medelhavsklimatet och de mineralrika jordarna bidrar till vinets rena och precisa stil. Skörden sker med fokus på att bevara friskhet och arom, följt av pressning, kort skalkontakt och kylig jäsning för att lyfta fram den fruktiga och eleganta karaktären. Vinet genomgår ingen malolaktisk jäsning, vilket hjälper till att bevara dess livliga syra och friska profil.

Mat & Servering
Servera gärna väl kylt, runt 8–10 °C, som aperitif eller till lättare rätter. Det passar utmärkt till fisk och skaldjur, sallader, grillade grönsaker, ljusa kycklingrätter och mat med medelhavskänsla. Ingen dekantering behövs; öppna och servera direkt för bästa friskhet.

Producent
Château Minuty är en av de mest respekterade producenterna i Provence och har varit förknippad med området sedan 1930-talet. Egendomen har byggt sitt rykte på att skapa roséviner med tydlig regional identitet, hög precision och stor drickglädje. I dag räknas huset som en av de starkaste ambassadörerna för modern Provence-rosé.