Château Maïme Cotes De Provence Rouge Infini 2016

En karakterfuld rødvin fra hjertet af Côtes de Provence

Hvor de solmodne druer og det varme middelhavsklima giver vinen både dybde, fylde og en aromatisk intensitet. 

Vinen er skabt på et klassisk sydeuropæisk blend af Syrah, Mourvèdre, Carignan og Cabernet Sauvignon, der tilsammen giver en harmonisk kombination af kraft, elegance og krydret kompleksitet.

I glasset fremstår vinen dybt rubinrød med let modne nuancer. Duften åbner med mørke bær som brombær og sorte kirsebær, efterfulgt af varme krydderier, tørrede urter og subtile røgede toner. Syrah og Cabernet bidrager med struktur og friskhed, mens Mourvèdre og Carignan giver vinen sin kødfulde frugt, dybde og middelhavskrydderi.

Smagen er fyldig og velafbalanceret med modne tanniner, god tyngde og et langt, krydret finish. Noter af solbær, lakrids, peber og lette træagtige nuancer folder sig ud, mens en diskret mineralitet afspejler det provencalske terroir.

Servering & match:
Perfekt til grillet kød, lam, simreretter, vildt eller modne oste. Server let afkølet ved 16–18°C for optimal balance.

Kraftfuld, krydret og elegant – en moden og kompleks Provence-rødvin med tydelig karakter og lagringsdybde.