Casa Relvas Tinta Miuda Tinto 2021

VINIFICAÇÃO: Vindima mecânica durante a noite. Desengaço total. Maceração pré-fermentativa a frio durante 48h. Fermentação com temperatura controlada (22ºC -28ºC) em cubas de inox. Maceração pós-fermentativa durante 5 a 10 dias. Fermentação maloláctica em cuba inox.ESTÁGIO: 9 meses em tonél de 5000L

Produtor: Casa Relvas

Ano: 2021

Capacidade: 0.75

Teor alcoólico: 15

Região: Alentejo

Castas: Tinta Miúda

Rubi intenso

Encorpado, excelente estrutura e equilíbrio. Final complexo mostrando grande elegância.

Aroma complexo de fruta preta, compota, notas balsâmicas e de especiarias.