Casa Ermelinda Freitas Quinta Da Mimosa Tinto 2024

Vinificação do Vinho Quinta da Mimosa Tinto: Fermentação em cubas-lagares de inox com temperatura controlada, e maceração pelicular prolongada. Estágio de 12 meses em meias pipas de carvalho francês.

Produtor: Casa Dona Ermelinda

Ano: 2024

Capacidade: 0.75

Teor alcoólico: 14.5

Região: Península de Setúbal

Castas: Castelão

Granada

Fim de boca persistente e muito prolongado

Aromas a lembrar frutos vermelhos maduros, muito confitados, bem conjugado com a madeira que lhe dá um toque a baunilha e especiaria