Casa Ermelinda Freitas Colheita Tardia 2018

Casa Ermelinda Freitas - Colheita tardiaUvas colhidas "bago a bago", rigorosamente selecionadas contaminadas com Botritis Cinerea (Podridão cinzenta ou Nobre), fermentadas em barrica de carvalho francês a temperaturas baixas durante semanas para reter todos os aromas e sabores típicos.

Produtor: Casa Dona Ermelinda

Ano: 2018

Capacidade: 0.5

Teor alcoólico: 14

Região: Península de Setúbal

Castas: Sauvignon Blanc, Viognier, Moscatel Graúdo, Encruzado, Antão Vaz

Cor dourada

Na boca é cheio e doce, revelando boa acidez que lhe confere frescura. Fim de boca persistence e muito prolongado.

Aroma a lembrar "terra molhada" e algum mel típico deste tipo de vinhos.