Casa De Santar Vinha Dos Amores Touriga Nacional Tinto 2019

O Alto dos Amores – provavelmente, a mais extraordinária paisagem do Dão – foi, desde sempre, o ponto de encontro dos casais apaixonados da Vila de Santar. Se, em tempos, a magia desta paisagem servia para conquistar corações, hoje, as uvas que ali nascem, servem para conquistar o gosto mais exigente dos apaixonados por vinho. É esta história de amor que serve, diariamente, de inspiração a todos os que trabalham para produzir este monocasta de Touriga Nacional da Casa de Santar.Vinificação do Vinho Casa de Santar Vinha dos Amores Touriga Nacional Tinto: Esmagamento com desengace total, maceração pelicular prolongada e suave, fermentação alcoólica a 26ºC.Estágio: 18 meses em barricas de Carvalho Francês e 6 meses em garrafa.

Produtor: Casa de Santar

Ano: 2019

Capacidade: 0.75

Teor alcoólico: 14

Região: Dão

Castas: Touriga Nacional

Frutado, macio, bem estruturado e com notória persistência final

Intenso e complexo, são notórios os frutos do bosque, frutos vermelhos bem maduros e geleia dos mesmos. Apresenta também notas florais e notas de especiarias