Cantina del Conte Nebbiolo d’Alba DOC 2023

Cantina del Conte gör sin Nebbiolo d’Alba på druvor från Roero-området, på andra sidan floden Tanaro från Barolo och Barbaresco. Här är jordmånen mer sandig, vilket ger viner med aromatisk finess och eteriska toner. Jäsningen sker i stål för att bevara fruktens renhet, följt av 6 månader i ståltank och 9 månader i stora slavonska botti. Resultatet blir en klassisk Nebbiolo d’Alba som kombinerar blommighet och röda frukter med en struktur som är både tillgänglig och lagringsduglig.