Cantina del Conte Dolcetto d’Alba DOC 2024

Cantina del Contes Dolcetto d’Alba kommer från vingårdar i Castiglione Falletto och La Morra, två byar som ger druvan både frukt och balans. Dolcetto betyder ungefär ”den lilla söta”, men vinet är alltid torrt. Det är en av Piemontes mest traditionella druvor, känd för sin intensiva färg, charmiga frukt och låga syra. Hos Cantina del Conte jäser vinet i stål under en vecka och lagras därefter 6 månader i ståltank, vilket bevarar druvans rena och omedelbara uttryck. Resultatet blir ett vin som är öppet och generöst, typiskt Dolcetto, med viol, körsbär och den karaktäristiska mandeltonen i avslutet.