Leverantör: CAIAFFA VINI
CAIAFFA VINI Nero di Troia Rosato BIO 2021
Beskrivning
CAIAFFA VINI Nero di Troia Rosato BIO 2021
L’uva dopo un’accurata selezione in campo arriva in cantina dove viene diraspata e pigiata, successivamente subisce una macerazione pellicolare per 24 ore per poter esaltare al meglio le caratteristiche del vitigno. La fermentazione avviene in maniera spontanea grazie alla presenza dei lieviti autoctoni.
VITIGNO: Uva di troia 100%
DENOMINAZIONE: Puglia, I.G.T.
ALCOOL: 13%
VOLUME: 750 ml
L’uva dopo un’accurata selezione in campo arriva in cantina dove viene diraspata e pigiata, successivamente subisce una macerazione pellicolare per 24 ore per poter esaltare al meglio le caratteristiche del vitigno. La fermentazione avviene in maniera spontanea grazie alla presenza dei lieviti autoctoni.
VITIGNO: Uva di troia 100%
DENOMINAZIONE: Puglia, I.G.T.
ALCOOL: 13%
VOLUME: 750 ml
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