August Kesseler Assmannshausen "Alte Reben" Cuvee Max PN 2023

Kraftfuld Pinot Noir til festmåltidet

Assmannshausen 'Alte Reben' 2023 — kirsebær, skovbær og silkeagtige tanniner i en VDP.Ortswein.

Her får du en pinot med rygmarv: August Kesseler Cuvée Max er høstet fra gamle stokke i Assmannshausen og leverer øjeblikkelig charme uden at være pjaltet. Tænk kirsebær i god længde, mørke bær og et strejf af skovbund — perfekt til dem, der vil imponere uden at virke snobbede.

Den er ikke en lille hyggesluger; kroppen er stor, tanninerne er bløde og silkeagtige, og syren giver friskhed, så retten ikke drukner i vin. Par den med grillet okse, vildt eller svampe‑fyldte madoplevelser — eller gem én til jubilæet.

Produktfakta er simple: 100% Pinot Noir fra Assmannshausen, klassificeret som VDP.Ortswein og fremstillet af August Kesseler. Flasken lukkes med kork, og stilen viser diskret fadpåvirkning — nok til struktur, ikke for meget træ.

• Alte Reben — gamle stokke giver koncentreret frugt og dybde
• VDP.Ortswein — lokal kvalitet fra Assmannshausen
• Madvenlig — perfekt til oksekød, vildt eller svampe

Årgang 2023

Høstet 2023 fra de gamle vinstokke i Assmannshausen; årgangen giver frisk frugt og en god syrestruktur, som løfter vinens mineralitet og lagringspotentiale.

Vingården og produktionen

Weingut August Kesseler i Assmannshausen står bag denne cuvée. 'Alte Reben' indikerer brug af ældre vinstokke, og producentens materiale noterer en vis fadpåvirkning ('Noget' fad). Lukningen er korkprop.

Smagsnoter

Næsen: Åbner med kirsebær, mørke bær, et hint af friske mandler og florale/urteagtige strejf.

Ganen: Fyldig og silkeagtig med mellem tanniner, mellem‑høj syre og et fint mineralisk bid; eftersmagen ruller kirsebær og skovbund ud i et blødt, vedholdende afslut.

Anvendelse

Perfekt som festvin til middage med venner eller til en god date — når du vil ramme plet uden at gøre et show ud af det.

Læg en flaske i kurven — og gør din næste middag lidt mere uforglemmelig.