André Roger Grand Cru Grande Réserve Brut

Aÿ är klassad som Grand Cru, den högsta nivån i Champagne. Här har familjen Roger odlat vin i fem generationer med tydligt fokus på Pinot Noir. Grande Réserve görs från vingårdar i sin bästa fas, där stockarna är fullt etablerade och ger jämn kvalitet. Vinmakaren avslöjar inte hur stor andel reservviner som används, eftersom balansen i cuvéen alltid går före siffror. Resultatet är en champagne som speglar Aÿs terroir med både kraft och finess.