Alvarinho Anselmo Mendes Contacto 2025

Vinho branco feito de uvas da casta Alvarinho exclusivamente produzidas em Monção e Melgaço.As vinhas são junto ao rio, a baixa altitude, e os solos são profundos com elevado teor de pedra rolada. O vinho tem complexidade, carácter vegetal, mineralidade e amargo próprio da casta Alvarinho.Vinificação do Vinho Verde Alvarinho Contacto: Desengace total. Curta maceração pelicular. Clarificação mediana feita pelo frio. Fermentação a velocidade constante entre 14-22ºC. Estágio mínimo de 4 meses sobre borras finas.

Produtor: Anselmo Mendes

Ano: 2025

Capacidade: 0.75

Teor alcoólico: 12.5

Região: Vinho Verde

Castas: Alvarinho

Dourada pálida

Boca redonda e sedosa com boa estrutura e mineralidade

Aromas cítricos e tropicais com ligeiros aromas florais