2023 Ma'd Moser Furmint Dry MM55

Ma'd Moser Furmint Dry MM55 2023 är en torr vitvinstolkning av en av Ungerns mest karaktärsfulla druvor, Furmint. Här får du en vinprofil som brukar uppskattas för sin friskhet, precision och tydliga mineralitet – ett stilrent val för dig som söker något utanför de mest klassiska vita vinerna.

Smakprofil
Vinet har ofta en ljus, klar färg med grönaktiga skiftningar som signalerar ungdom och fräschör. Doften brukar bjuda på citrus, gröna äpplen, vita blommor och en stenig, nästan kalkig mineralton. I smaken är Furmint ofta torr, frisk och energisk med god struktur. Här finns vanligtvis syrlighet som ger driv, tillsammans med frukt i form av päron, citrus och mogen äpplekaraktär. Avsaknaden av detaljerad producent- och lagringsinformation gör att lagringspotentialen är svår att bedöma exakt, men torr Furmint av denna typ kan ofta utvecklas fint under några år.

Mat & Servering
Servera väl kyld, gärna vid 8–10 °C. Vinet passar utmärkt till fisk och skaldjur, sallader med sälta, grillad kyckling och rätter med asiatisk touch där frisk syra och mineralitet får komma till sin rätt. Ingen dekantering behövs.

Producent
Ma'd Moser är en producent från Ungern, ett land med lång och anrik vintradition där Furmint spelar en central roll. Utifrån den tillgängliga informationen finns inga närmare detaljer om gårdens historia eller utmärkelser, men producentnamnet signalerar ett fokus på ungersk vinidentitet och druvtypisk stil.