2022 Château Pichon Longueville Comtesse De Lalande

2022 Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande är en av Pauillacs mest eleganta och eftertraktade slottviner, där klassisk Bordeaux-stil möter modern precision. Årgång 2022 lyfter fram slottets signatur med djup, finess och lagringspotential i toppklass.

Smakprofil
Vinet har en tät, mörk rubinröd färg som antyder både koncentration och ungdomlig energi. Doften är nyanserad och komplex med svarta vinbär, mogna plommon, ceder, viol, grafit och subtila toner av tobak, rosépeppar och lakrits. I gommen är det fylligt men samtidigt förvånansvärt silkeslent, med fin tanninstruktur, frisk syra och en lång, elegant avslutning. Smaken bjuder på mörk frukt, mineralsälta och kryddiga ektoner som vävs samman på ett mycket harmoniskt sätt. Vinet har mycket god lagringspotential och kommer sannolikt att utvecklas vackert under flera decennier.

Vinifiering
Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande ligger i Pauillac i Bordeaux, på grus- och sandjordar som ger optimal dränering och bidrar till vinets precision och struktur. Druvorna skördas selektivt för att säkerställa hög kvalitet, och vinifikationen sker med stor noggrannhet för att bevara fruktens renhet och terroirens uttryck. Vinet mognar därefter på ekfat, vilket tillför komplexitet och balans utan att dominera.

Mat & Servering
Servera gärna till klassiska rätter som entrecôte, lamm med örter, anka eller vilt, gärna tillsammans med svamptillbehör eller rostade rotfrukter. Rekommenderad serveringstemperatur är cirka 16–18 grader. Om vinet är ungt mår det ofta bra av att dekanteras 1–2 timmar före servering för att öppna upp aromerna.

Producent
Château Pichon-Longueville Comtesse de Lalande har en lång och anrik historia i Bordeaux och är ett av de mest respekterade slotten i Pauillac. Slottet är känt för att förena kraft och elegans på ett sätt som gjort det till en modern referenspunkt för området. Genom åren har det också fått starkt internationellt anseende för sin konsekventa kvalitet och sin stilrena, lagringsdugliga Cabernet-dominerade profil.