Leverantör: 100 Hectares
100 Hectares Reserva Branco 2023
Beskrivning
100 Hectares Reserva BrancoVinificação: +Selecção das uvas no corte e transporte em caixas de 20kg directamente para a nossa adega onde se dá início ao processo de vinificação, fermentação em cubas de inox de pequena capacidade com temperatura controlada. Estágio em barricas novas de carvalho francês com “bâtonnage” durante cerca de 4 meses.
Produtor: 100 Hectares
Ano: 2023
Capacidade: 0.75
Teor alcoólico: 13.5
Região: Douro
Castas: Rabigato, Viosinho, Gouveio
A barrica, muito discreta, confere harmonia e complexidade, textura cremosa na boca e uma boa estrutura suportada por uma acidez firme. Final longo, mineral e a terminar com elegância.
Este branco reserva apresenta um perfil muito delicado e elegante. Destacam-se as notas de florais e de fruta de caroço.



